低碳水饮食适合肥胖型糖尿病人群吗？

“低碳水饮食”一直是减重人群津津乐道的饮食方法，也为很多肥胖人群带来了减重的希望。那对于一些肥胖型糖尿病人群而言，低碳水饮食方法是否也适用呢？很多2型糖尿病患者知道低碳水饮食，却不了解怎么处理低碳水饮食的营养搭配，百泰克&希健健康创新研发的多维营养1号餐和多维营养2号餐就很好的解决了这个问题，多维营养1号餐和多维营养2号餐在低碳水的同时又保证了高蛋白、高膳食纤维以及一系列维生素和矿物质的摄入。下面带你了解低碳水饮食的原理，感受下百泰克&希健健康创新研发的多维营养1号餐和多维营养2号餐的“低碳魔力”。

低碳水饮食的原理是什么？

低碳水饮食，即低碳水化合物饮食方式，在这种饮食方式中，要求严格限制碳水化合物摄入，同时增加蛋白质和脂肪的摄入量。当身体缺乏碳水化合物作为能量来源时，会转而寻找脂肪等其他营养物质作为燃料，从而达到燃烧脂肪和减重的目的。该饮食方式由阿特金斯医生在1972年的《阿特金斯医生的新饮食革命》中首次提出。

目前，越来越多的研究发现，低碳水饮食对某些糖尿病患者有益，尤其是2型糖尿病患者。这种饮食方式有助于改善血糖和控制体重，减少降糖药物的使用剂量，甚至在某些情况下，如2型糖尿病前期或早期时实现疾病的逆转。

肥胖型糖尿病患者能采用低碳水饮食吗？

众所周知，对于2型糖尿病患者而言，引起血糖波动和体重增长的重要因素是碳水化合物摄入较多。在《糖尿病膳食指南2017》中建议[1]，碳水化合物提供的能量应占全天总能量的45%~60%。

我们需要知道，1克碳水化合物大概能提供4千卡能量，假如一个人一天需要摄入2000千卡能量，其中碳水应该提供45%~60%，约900~1200千卡，折算可得一天的碳水摄入量大约在200~300克。按此推算，一天的碳水化合物量大概是2碗饭+2片面包+1个馒头+ 2份水果。

对于糖尿病患者而言，低碳水饮食可以改善血糖波动和胰岛素水平，减少药物使用及治疗成本，同时对减重、降压、改善血脂等方面也有一定好处。有研究[2]表明，低碳水化合物饮食（碳水占比30%）可以改善患者的空腹血糖以及餐后2小时血糖，同时，这种饮食模式对于糖尿病患者的血脂以及身体质量指数（BMI）值都有一定的降低作用。

需要注意的是，一味地追求低碳水，可能会带来另外一个问题，也就是酮症的发生。碳水化合物是能量的主要来源，当摄入减少时，机体会开始燃烧脂肪，而酮体是在脂肪分解过程中所产生的代谢产物，由于大部分糖尿病患者本身已经处于胰岛素抵抗的状态，这种情况下更容易发生酮症，若酮症进一步加重则会导致酮症酸中毒，严重危害患者健康。因此，对于糖尿病患者而言，选择低碳水饮食时，依然要注意合理和节制，不能盲目使用。

肥胖型糖尿病患者如何做到健康减重

加强锻炼

对于肥胖型糖尿病患者而言，控制BMI指数和血糖是首要任务，而锻炼则是必不可少的干预方式。在锻炼方式上，可以选择快走、慢跑、游泳、骑自行车等运动，通过持续性的有氧运动，使体内的脂肪得到燃烧。

在时间上，每周至少运动150分钟，或者每周75分钟高强度的有氧运动，运动量可以根据自身的身体状况逐渐增加。需要注意的是，运动前后最好各测量一次血糖，避免因运动不当引起低血糖反应。

低碳饮食

多维营养1号餐固体饮料

生酮饮食配方，超高蛋白极低碳水，在低碳的环境下，能够减少患者胰岛β细胞功能负担 ，有利于糖尿病患者控制血糖 ，同时能降低体重及血脂 ，打造快速降糖的环境。含有丰富高蛋白、高纤维，通过摄入高蛋白质，降低脂肪的摄入，研发时参考了中国膳食宝塔推荐的营养素摄入比例 ，保证多种身体所需的营养元素有效摄入。

多维营养2号餐固体饮料

低碳水配方，丰富蛋白低碳水均衡营养。碳水化合物过少，脂肪分解增加，容易产生酮体，酮体堆积会引起糖尿病酮症，因此在经过第一阶段（使用多维营养1号餐）以后 ，使用多维营养2号餐 ，可以帮助患者避免酮过高 ，同时搭配测酮试纸，严格监控酮含量，避免酮中毒。1号餐与2号餐相辅相成 ，协同作用，通过低碳全营养饮食，促进脂肪代谢。