【多维营养0号餐】糖尿病患者如何进入生酮状态?

2024-10-14

想必许多糖尿病患者在实施生酮饮食计划时都会有一个疑问:我开始“生酮”了吗?

 

生酮干预可分为三个阶段:启动期——减重期——维持期

 

任何事情的成功,从0到1的开始阶段往往最为重要,生酮饮食也不例外。

 

用多维营养0号餐生酮饮食代替主食,可以更好得进入生酮状态。希健健康专业营养师专研,为2型糖尿病患者搭配了一日三餐使用多维营养0号餐的食谱。

 

早餐:2条多维营养0号餐代替主食+优质蛋白质(50-60g)+深绿色叶子菜100g+活性益生菌固体饮料1条+亚麻籽油5ml

午餐:2条多维营养0号餐代替主食+优质蛋白质1-2两+深绿色叶子菜150g+亚麻籽油10ml

晚餐:2条多维营养0号餐代替主食+优质蛋白质1两+深绿色叶子菜150g+亚麻籽油10ml

 

生酮饮食的启动期一般为2~12周,如果你已经习惯高碳水的饮食,就不要幻想快速进入生酮。

 

这里希健为您推荐一个4周生酮计划(仅做参考):

 

第一周:断糖(非主食),其他不变

第二周主食减量2/3,摄入部分以慢碳(土豆、玉米等)为主,如出现低血糖症状或其他肠胃不适则立即恢复至第一周的状态

第三周:主食完全由慢碳代替,出现不适则如上。

第四周:开始导入专业医师给予的生酮方案,出现不适则咨询医生或营养师。

 

考虑到长期的低碳饮食对人体的影响,超过12周未达到目标的患者可以暂停几周或更改方案。

 

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进入生酮状态的特征

 

1)体重明显减轻

低碳饮食的初期,身体会流失大量水分,但这并不代表生酮的减肥效果。

 

2)口渴

代谢模式的转变与胰岛素浓度的降低,使肾脏储水能力减弱,身体缺水,积极补水的同时,也要确保矿物质(电解质)的充分摄入。

 

3)口臭

丙酮是酮体的一种,具有刺激性气味,通常被描述为指甲油味、金属味或烂苹果味;相对较高的蛋白质摄入会促进糖异生,产生氨,也是臭味的主要来源。

 

4)食欲降低

脂肪相较于碳水更具有饱腹感,长时间不会感觉到饥饿,因此食欲降低。

 

在合理的生酮进程中,出现上述现象,则可以表示已经进入生酮状态,并且,在一段时间的生酮饮食后,这些现象都会有所减轻。

 

同时,还可以进行尿酮、血酮、呼吸酮的家庭监测,随时关注酮体变化,市面上有关测酮的仪器花样众多,大家可以自行鉴别。


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